西红柿炖牛肉

西红柿炖牛肉
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作者:水蓝水蓝

健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
西红柿:活血化瘀
八角:理气、止痛、温阳

西红柿炖牛肉的做法

  • 西红柿炖牛肉的做法图解1

    1.葱、姜、八角备好;

  • 西红柿炖牛肉的做法图解2

    2.西红柿切大块;

  • 西红柿炖牛肉的做法图解3

    3.锅内加适量冷水,将牛肉切块放入冷水里;

  • 西红柿炖牛肉的做法图解4

    4.煮沸,撇去浮沫捞出牛肉冲净;

  • 西红柿炖牛肉的做法图解5

    5.另起锅倒适量油,爆香葱姜,下入牛肉翻炒;

  • 西红柿炖牛肉的做法图解6

    6.加入料酒、味极鲜炒匀;

  • 西红柿炖牛肉的做法图解7

    7.再放入西红柿炒匀,加白糖少许提鲜;

  • 西红柿炖牛肉的做法图解8

    8.锅中加适量水,与食材一平,放入八角煮开;

  • 西红柿炖牛肉的做法图解9

    9.将煮开的汤倒入电压力锅,压半小时;

  • 西红柿炖牛肉的做法图解10

    10.泄压后捡去葱段,加适量盐和鸡精调匀,撒少许葱花。

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西红柿炖牛肉的家常做法

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