卷心菜炒圣女果

卷心菜炒圣女果
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作者:欣绿

健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
青椒:养肝

卷心菜炒圣女果的做法

  • 卷心菜炒圣女果的做法图解1

    1.将卷心菜芯用手撕成块,洗干净备用。

  • 卷心菜炒圣女果的做法图解2

    2.将大蒜,姜切成末,青椒切成片。

  • 卷心菜炒圣女果的做法图解3

    3.圣女果对切成两半

  • 卷心菜炒圣女果的做法图解4

    4.开大火,将锅烧热,锅热后放入油,油热后放入姜蒜炝锅。

  • 卷心菜炒圣女果的做法图解5

    5.放入卷心菜芯,圣女果,青椒一起翻炒。

  • 卷心菜炒圣女果的做法图解6

    6.翻炒几下后放入盐和蚝油继续翻炒。

  • 卷心菜炒圣女果的做法图解7

    7.蚝油和盐翻炒均匀,卷心菜芯稍微变软就可以出锅了。

  • 卷心菜炒圣女果的做法图解8

    8.装盘即可。

小贴士

手撕卷心菜,卷心菜更容易入味。这道菜很容易炒熟,所以所有的菜可以一起下锅。卷心菜不宜在锅中炒时间太长,时间长了吃不出卷心菜芯脆嫩的口感。

本菜谱由欣绿上传

卷心菜炒圣女果的家常做法

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