凉拌芽菜

凉拌芽菜
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作者:心蓝

健康功效

绿豆芽:活血化瘀
芝麻油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

海带丝 100克
小洋葱 一个
适量
陈醋 适量
蒜蓉 适量
生抽 适量
鸡精 适量

凉拌芽菜的做法

  • 凉拌芽菜的做法图解1

    1.芽菜洗干净,控干水,备用

  • 凉拌芽菜的做法图解2

    2.海带丝洗干净,切段

  • 凉拌芽菜的做法图解3

    3.洋葱切丝

  • 凉拌芽菜的做法图解4

    4.水滚下海带丝入锅煮一下,捞出

  • 凉拌芽菜的做法图解5

    5.接着放入绿豆芽过滚水,捞出

  • 凉拌芽菜的做法图解6

    6.放凉

  • 凉拌芽菜的做法图解7

    7.加入洋葱,蒜蓉,盐,鸡精,芝麻油,生抽,陈醋搅拌均匀即可

  • 凉拌芽菜的做法图解8

    8.成品

小贴士

芽菜跟海带丝很容易熟,直接在滚水里烫一下就可以了,久了影响口感

本菜谱由心蓝上传

凉拌芽菜的家常做法

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