柠檬果汁煎鱼排

柠檬果汁煎鱼排
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食材用料

立鱼 一条
橄榄油 一大匙
苹果,橙子 各一个
鸡汤 两大匙

柠檬果汁煎鱼排的做法

  • 柠檬果汁煎鱼排的做法图解1

    1.将鱼去肠刮鳞洗净后,用厨房纸将鱼身上的水份吸干

  • 柠檬果汁煎鱼排的做法图解2

    2.然后去皮剔除鱼肉

  • 柠檬果汁煎鱼排的做法图解3

    3.将剔好的鱼肉两面沾上面粉备用

  • 柠檬果汁煎鱼排的做法图解4

    4.这时将锅中放一大匙橄榄油,在把黄油放进去,等黄油融化将水份蒸发出去后,这时把鱼放倒锅里煎到两面金黄后装盘。

  • 柠檬果汁煎鱼排的做法图解5

    5.这时将蒸好的苹果汁,橙汁,柠檬汁鸡汤(两大匙)一起倒道炒锅熬制,待出大泡粘稠状,闭火。

  • 柠檬果汁煎鱼排的做法图解6

    6.把熬好汁浇到鱼上就好了。
    柠檬果汁鱼排我长的这个样子

小贴士

1,煎鱼排不要太大火,2,柠檬果汁兑好了要尝尝,酸甜适中,一个人口味喜好添加。3,装盘要装饰一下,家里的花,草都可入盘,要给人一种清新的感觉。

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柠檬果汁煎鱼排的家常做法

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