鲜虾粥的做法

• 1.准备材料

• 2.大虾去皮，去沙线取两只切粒、火腿肠、胡萝卜、葱切粒

• 3.虾子用料酒、盐、生抽、白胡椒粉拌匀腌制30分钟。

• 4.大米洗净加入半锅水煮20分钟至米开花，加入胡萝卜粒煮5分钟，搅拌均匀

• 5.加入虾粒煮两分钟

• 6.加入火腿肠和葱花、盐、白胡椒粉煮一分钟关火。

• 7.热锅放油，中小火把虾子煎熟

• 8.装盘，煎好的虾球放中间装饰。