鲍鱼鲜虾粥

鲍鱼鲜虾粥
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作者:芃派社

健康功效

海虾:护肝、增强免疫力、延缓衰老
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

小鲍鱼 3只
姜丝 适量
1茶匙
适量

鲍鱼鲜虾粥的做法

  • 鲍鱼鲜虾粥的做法图解1

    1.食材图。

  • 鲍鱼鲜虾粥的做法图解2

    2.鲍鱼刷洗干净后取肉切花刀。

  • 鲍鱼鲜虾粥的做法图解3

    3.将米淘洗干净后浸泡一小时。

  • 鲍鱼鲜虾粥的做法图解4

    4.虾仁洗净挑去黑线,部分切碎!西兰花用盐水浸泡洗净,切小朵备用。

  • 鲍鱼鲜虾粥的做法图解5

    5.将米放入锅中加入适量水炖煮,锅开转小火半小时。

  • 鲍鱼鲜虾粥的做法图解6

    6.最后放入鲍鱼,虾仁煮3分钟,再放西兰花一分钟调味即可。

  • 鲍鱼鲜虾粥的做法图解7

    7.盛出趁热食用。

小贴士

1、大米可用泰国香米,我用的隆泉大米非常香。
2、姜丝去腥,煮好后取出。
3、水换成高汤更棒。
4、虾仁切3只,留3只整虾摆出来更漂亮。

本菜谱由芃派社上传

鲍鱼鲜虾粥的家常做法

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