黑椒牛肉卷

黑椒牛肉卷
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作者:alicekill

食材用料

鲜芦笋 一捆
烟黑椒牛肉 4片
少量
牙签 八条
玉米粉 少量

黑椒牛肉卷的做法

  • 黑椒牛肉卷的做法图解1

    1.解冻黑椒牛肉,已经腌制好的。

  • 黑椒牛肉卷的做法图解2

    2.把鲜芦笋洗净

  • 黑椒牛肉卷的做法图解3

    3.放进煮滚的水 焯水30秒内捞起放进凉水里

  • 黑椒牛肉卷的做法图解4

    4.泡凉水里可以令芦笋爽口 泡一会捞起切段

  • 黑椒牛肉卷的做法图解5

    5.切成三段 备用

  • 黑椒牛肉卷的做法图解6

    6.哈密瓜切碎 方便夹在一起

  • 黑椒牛肉卷的做法图解7

    7.把牛肉片取出后切一半

  • 黑椒牛肉卷的做法图解8

    8.放芦笋三条哈密瓜三条再慢慢用小力把它卷起来 用牙签固定

  • 黑椒牛肉卷的做法图解9

    9.收尾处用牙签固定后的样子

  • 黑椒牛肉卷的做法图解10

    10.我卷了八个

  • 黑椒牛肉卷的做法图解11

    11.这是我努力做菜的地方 哈哈

  • 黑椒牛肉卷的做法图解12

    12.刚开始大火热油一会儿再调成中火 没那么容易烧焦

  • 黑椒牛肉卷的做法图解13

    13.先煎四个 用筷子一直翻滚 直到熟

  • 黑椒牛肉卷的做法图解14

    14.最后 把少量哈密瓜放进锅里加入一些水煮sauce 水滚后放入玉米粉 调和后加入少许盐 淋上 后完成 匆忙没时间摆盘 下次一定买个漂亮的盘子摆盘 哈哈

小贴士

我买的是腌制好的黑椒牛肉 超市都有卖 哈密瓜可以换成芒果也不错 这样搭配没有那么腻 个人认为 这次是第一次尝试自己来搭配食材 还不错哦

本菜谱由alicekill上传

黑椒牛肉卷的家常做法

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