水果西米露的做法

• 1.西米装在沥网里冲洗一下，沥干水备用。

• 2.锅置火上，烧适量水，水开后倒入西米，再次沸腾后改小火，煮至西米中心只有一个小白点后关火，盖上锅盖焖至西米完全透明。

• 3.西米捞出，用凉开水冲洗掉西米上的粘液，沥干水放在一旁备用。

• 4.准备好牛奶，木瓜去籽切小块。

• 5.锅置火上，倒入牛奶和木瓜块，中火煮沸后关火。

• 6.倒入西米，加入白糖拌匀。

• 7.盛出装入碗中即可。