番茄炒年糕

番茄炒年糕的做法
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作者:辛墨墨

健康功效

西红柿:暖肝、健胃、消食积
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
洋葱:健胃、祛痰、利水

番茄炒年糕的做法

  • 番茄炒年糕的做法图解1

    1.准备食材:把年糕洗净备用,洋葱、胡萝卜切斜片,西红柿切块。

  • 番茄炒年糕的做法图解2

    2.锅中放适量油烧热后放入西红柿、洋葱和胡萝卜翻炒出香味。

  • 番茄炒年糕的做法图解3

    3.再放入年糕翻炒均匀。

  • 番茄炒年糕的做法图解4

    4.调入两勺番茄酱炒匀。

  • 番茄炒年糕的做法图解5

    5.添适量清水与食材一平,小火炖煮至年糕软熟。

  • 番茄炒年糕的做法图解6

    6.调入适量的食用盐。

  • 番茄炒年糕的做法图解7

    7.翻炒均匀,大火收汁至汤汁粘稠即可出锅。

  • 番茄炒年糕的做法图解8

    8.成品图。

小贴士

番茄酱可以根据自己的口味添加,其它配菜也可以选择自己喜欢的。

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