炒钉螺

炒钉螺
67966浏览 / 103收藏

食材用料

钉螺 800g
生抽 适量

炒钉螺的做法

  • 炒钉螺的做法图解1

    1.新鲜的钉螺,加一点食用油,排出钉螺的排泄物,使钉螺口感更美味,

  • 炒钉螺的做法图解2

    2.准备生姜,辣椒,香菜,香葱

  • 炒钉螺的做法图解3

    3.生姜切丝,朝天椒切丝,葱白切丝,葱叶用手撕成丝,大蒜拍打一下就行了,

  • 炒钉螺的做法图解4

    4.锅烧八成热,加入食用油,放入生姜大蒜,

  • 炒钉螺的做法图解5

    5.把钉螺倒进锅,放入朝天椒,加入老酒

  • 炒钉螺的做法图解6

    6.生抽调味,倒入清水,没过钉螺。烧到水沸腾,并且留点汤汁,便于吸出钉螺

  • 炒钉螺的做法图解7

    7.成品图*^_^*

  • 炒钉螺的做法图解8

    8.成品图★

本菜谱由转角遇到爱379上传

炒钉螺的家常做法

全部
回到顶部