苹果鸡蛋饼

苹果鸡蛋饼
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健康功效

苹果:醒酒
鸡蛋:润燥
西红柿:生津止渴

苹果鸡蛋饼的做法

  • 苹果鸡蛋饼的做法图解1

    1.苹果洗净,削皮,切小丁。

  • 苹果鸡蛋饼的做法图解2

    2.西红柿洗净切小丁。

  • 苹果鸡蛋饼的做法图解3

    3.鸡蛋磕入碗里,搅打均匀。

  • 苹果鸡蛋饼的做法图解4

    4.苹果丁与西红柿丁放大碗内,加一点点胡椒粉和盐,倒入鸡蛋液,搅均匀。

  • 苹果鸡蛋饼的做法图解5

    5.加入适量面粉继续搅均匀,饼糊不要太稀了。

  • 苹果鸡蛋饼的做法图解6

    6.不粘锅放少许油,煎蛋器放油壶里浸一下,内壁粘了油,舀一勺饼糊填满,弄平整一点,小火慢煎。

  • 苹果鸡蛋饼的做法图解7

    7.移动模具或晃动锅子,让底面不粘住。

  • 苹果鸡蛋饼的做法图解8

    8.翻过来煎另一面。如此反复直至剪完所有材料。

  • 苹果鸡蛋饼的做法图解9

    9.摆盘。

  • 苹果鸡蛋饼的做法图解10

    10.再拍一张。

  • 苹果鸡蛋饼的做法图解11

    11.还来一张。

小贴士

苹果和西红柿丁尽量切小点,煎出来的饼才会漂亮。

本菜谱由木子妈妈LXts上传

苹果鸡蛋饼的家常做法

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