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烂肉青豆
烂肉青豆的做法
![烂肉青豆的做法图解1]()
1.看下成品图！
![烂肉青豆的做法图解2]()
2.准备下食材，瘦肉剁碎，剁烂，用适量的油和盐腌制十五分钟！大蒜切碎！备用！
![烂肉青豆的做法图解3]()
3.锅里放适量的油，烧热后，把大蒜放入爆香！
![烂肉青豆的做法图解4]()
4.把豆豆放入翻炒一分钟！放适量的盐调味！
![烂肉青豆的做法图解5]()
5.把腌制好的肉放入，继续翻炒两分钟，放适量的鸡精调味！再翻炒片刻！
![烂肉青豆的做法图解6]()
6.盛起装盘，这道菜就完成了！
小贴士
炒豆豆过程中太干了豆壳，可以放一点点水，继续翻炒下！不能放多了哦，不然不酥软了！
烂肉青豆的家常做法
（全部）
1.看下成品图！
2.准备下食材，瘦肉剁碎，剁烂，用适量的油和盐腌制十五分钟！大蒜切碎！备用！
3.锅里放适量的油，烧热后，把大蒜放入爆香！
4.把豆豆放入翻炒一分钟！放适量的盐调味！
5.把腌制好的肉放入，继续翻炒两分钟，放适量的鸡精调味！再翻炒片刻！
6.盛起装盘，这道菜就完成了！
炒豆豆过程中太干了豆壳，可以放一点点水，继续翻炒下！不能放多了哦，不然不酥软了！
