鸡蛋:润燥、养血
1.先将挂面煮至七分熟
2.煮好后凉水沥干,加油,辣椒油,香油,老干妈搅拌均匀
3.火腿肠黄瓜切丁备用
4.拌好的挂面
5.鸡蛋搅匀,先撒入锅中。然后迅速加入挂面
6.看可以移动了就反过来煎火腿肠黄瓜撒进去
7.成品 第一次做哈哈
先撒鸡蛋在放挂面不染不成饼
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