鸡蛋炸馒头的做法

• 1.馒头切片。

• 2.鸡蛋加入少许的盐，料酒和水。

• 3.把鸡蛋打匀。

• 4.锅中放入适量的油，烧至七成热，馒头片均匀的裹上蛋液。

• 5.下锅炸馒头片，炸至两面金黄。

• 6.出锅，装盘。