煎黄花鱼

煎黄花鱼
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食材用料

适量
玉米淀粉 适量

煎黄花鱼的做法

  • 煎黄花鱼的做法图解1

    1.黄花鱼处理干净,清洗干净

  • 煎黄花鱼的做法图解2

    2.两面划几刀,控水,两面均匀抹上盐,腌制30分钟,不要带水

  • 煎黄花鱼的做法图解3

    3.腌制好的鱼,鱼不要带水,两面均匀涂抹玉米淀粉

  • 煎黄花鱼的做法图解4

    4.锅中倒入少许油,油热放入腌好的鱼,小火慢慢煎,不要急于翻面,防止粘皮

  • 煎黄花鱼的做法图解5

    5.慢慢煎5分钟左右,鱼面发黄了,翻面煎另一面

  • 煎黄花鱼的做法图解6

    6.另一面也是慢慢煎至金黄色,喜欢焦香味的,可以翻面再稍微煎一会

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煎黄花鱼的家常做法

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