淮山鸡汤

淮山鸡汤
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健康功效

虫草花:止咳
鸡肉:增强免疫力、护眼明目、维持皮肤和粘膜健康
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

淮山鸡汤的做法

  • 淮山鸡汤的做法图解1

    1.虫草花用冷水浸泡十分钟,去除杂质。

  • 淮山鸡汤的做法图解2

    2.淮山去皮切片,放到清水里面浸泡着。

  • 淮山鸡汤的做法图解3

    3.锅里面加水烧开,放鸡肉焯至浮沫上来。

  • 淮山鸡汤的做法图解4

    4.鸡肉捞出来,用冷水冲洗干净。

  • 淮山鸡汤的做法图解5

    5.虫草花清洗干净,姜去皮切片。

  • 淮山鸡汤的做法图解6

    6.全部食材都倒进去电压力锅里面,加600毫升清水。

  • 淮山鸡汤的做法图解7

    7.电压力锅选择煲汤,二十分钟后汤煲好关电源。

  • 淮山鸡汤的做法图解8

    8.待电压力锅自动泄气,放适量盐搅拌均匀就可以喝汤了。

小贴士

淮山去皮要带一次手套,去皮后要放到清水里面浸泡,防止氧化。

本菜谱由浪漫的小约定上传

淮山鸡汤的家常做法

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