培根土豆饼

培根土豆饼
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作者:虫工

健康功效

土豆:消肿
培根:扩张血管、保护神经系统、维持皮肤和粘膜健康

培根土豆饼的做法

  • 培根土豆饼的做法图解1

    1.准备培根(我只用了一片)

  • 培根土豆饼的做法图解2

    2.土豆切块上蒸锅蒸15分钟

  • 培根土豆饼的做法图解3

    3.培根切小丁

  • 培根土豆饼的做法图解4

    4.蒸熟的土豆压成泥

  • 培根土豆饼的做法图解5

    5.将土豆泥培根丁混合

  • 培根土豆饼的做法图解6

    6.加少许盐胡椒粉(培根本身有调味和盐分,这里少放盐)

  • 培根土豆饼的做法图解7

    7.加少许面粉(面粉根据土豆的湿度放多少)

  • 培根土豆饼的做法图解8

    8.团成大小相同的球(如果粘手,可把手蘸点水)

  • 培根土豆饼的做法图解9

    9.压成饼

  • 培根土豆饼的做法图解10

    10.锅中烧油下饼小火煎制

  • 培根土豆饼的做法图解11

    11.一面煎制金黄有了一层硬壳翻另一面煎制

  • 培根土豆饼的做法图解12

    12.两面煎制金黄即可

  • 培根土豆饼的做法图解13

    13.装盘(这个饼不是很硬,有点软,如果想吃硬一些的可以多加些面粉)

小贴士

一定要煎出硬壳再翻面

本菜谱由虫工上传

培根土豆饼的家常做法

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