烤虾干

烤虾干的做法
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作者:Dora哚拉

食材用料

鲜虾200g
少许

烤虾干的做法

  • 烤虾干的做法图解1

    1.材料很简单,洗干净

  • 烤虾干的做法图解2

    2.把水烧开

  • 烤虾干的做法图解3

    3.加入少许盐,料酒

  • 烤虾干的做法图解4

    4.把洗干净的虾放入焯熟

  • 烤虾干的做法图解5

    5.炒熟后的下继续在盐水里浸泡二十分钟

  • 烤虾干的做法图解6

    6.浸泡好的虾,取出 晒干

  • 烤虾干的做法图解7

    7.晾了一个小时的虾,表面的水分已经干了

  • 烤虾干的做法图解8

    8.把虾肉烤箱,上下火150度,烤制半小时 取出 虾壳已经变白

  • 烤虾干的做法图解9

    9.等虾水份收干 可以食用了

小贴士

虾只需要用盐调味,盐的量可以放多一点
全程要很有耐心,亮瞎的时候时间要足够,等表面的水收干才可以入烤箱

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