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大烩菜
健康功效
土豆:解毒
茄子:清热
香菜:活血化瘀
大烩菜的做法
![大烩菜的做法图解1]()
1.准备材料
![大烩菜的做法图解2]()
2.锅里放油炒肉
![大烩菜的做法图解3]()
3.肉炒2分钟放入土豆，倒入少量酱油炒1分钟
![大烩菜的做法图解4]()
4.炒1分钟后加水，炖5分钟倒入茄子，炖15分钟放入豆腐皮。蒜。香菜
![大烩菜的做法图解5]()
5.出锅
小贴士
防止茄子变色倒入少许醋
大烩菜的家常做法
（全部）
土豆:解毒
茄子:清热
香菜:活血化瘀
1.准备材料
2.锅里放油炒肉
3.肉炒2分钟放入土豆，倒入少量酱油炒1分钟
4.炒1分钟后加水，炖5分钟倒入茄子，炖15分钟放入豆腐皮。蒜。香菜
5.出锅
防止茄子变色倒入少许醋
