面线糊

面线糊
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作者:树芽芽

健康功效

香菇:祛风

食材用料

米线 少量
鸡精 少量

面线糊的做法

  • 面线糊的做法图解1

    1.准备食材:香菇扇贝(切碎之后先用热水泡一下待用)、香肠、空心菜、少量的地瓜粉(先用水打匀待用)、米线

  • 面线糊的做法图解2

    2.锅里让少许油,待油热把香肠,香菇扇贝(刚用开水浸泡的水不要倒掉)放入锅中翻炒

  • 面线糊的做法图解3

    3.倒入开水煮开放米线(需捏碎,我用的米线本身是咸的加上扇贝也是咸的就不用在放盐巴的可加入少许鸡精调鲜)

  • 面线糊的做法图解4

    4.米线捏碎

  • 面线糊的做法图解5

    5.把切好的空心菜放进去煮一下

  • 面线糊的做法图解6

    6.最后将调好的地瓜粉倒入锅中搅拌(开水的量决定咸淡,可根据自己的口味添加调料)

  • 面线糊的做法图解7

    7.地瓜粉在锅里煮一会儿,加鸡精,试了下味道有点淡加了点酱油

  • 面线糊的做法图解8

    8.盛出可以吃了,用来搭配蒸地瓜一起吃的,美味极了。

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面线糊的家常做法

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