香菇瘦肉炒河粉的做法

• 1.把适量的河粉准备好。

• 2.把瘦肉洗好切好，香菇提前泡发切好，大红椒切丝，香葱切好。

• 3.热锅放油，把鸡蛋液倒入锅中翻炒均匀。

• 4.热锅放油，把瘦肉放入锅中翻炒均匀。

• 5.把香菇和葱头放入锅中翻炒均匀。

• 6.大红椒放入锅中翻炒均匀。

• 7.把河粉放入锅中翻炒均匀。

• 8.加入适量的盐和酱油调味。

• 9.倒入之前炒好的鸡蛋，撒上适量的葱花翻炒均匀。

• 10.香菇瘦肉炒河粉就可以吃了。