蛋挞

蛋挞
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作者:视觉风尚

健康功效

鸡蛋:护眼明目

食材用料

蛋挞胚子 17个左右
吉士粉 一小勺
炼乳 绕容器剂两圈
淡奶油 70克
电子秤 1个
打蛋器 1个

蛋挞的做法

  • 蛋挞的做法图解1

    1.准备好用的食物。

  • 蛋挞的做法图解2

    2.将鸡蛋打入容器里。

  • 蛋挞的做法图解3

    3.把奶粉备好50克。再加入150克水,水要60温度。再放入10克的糖。倒入炼乳、淡奶油、吉士粉、搅拌均匀。

  • 蛋挞的做法图解4

    4.把鸡蛋打成糊,把上面的气泡用勺子盛出去。

  • 蛋挞的做法图解5

    5.然后将蛋液和刚才调好的牛奶淡奶油这些倒在一起搅拌均匀。放入准备好的蛋挞胚子里。装成八分满。

  • 蛋挞的做法图解6

    6.烤箱预热五分钟。上火调制200度。下火调制250度。烤20分钟。因烤箱而定。我是ACA烤箱。

  • 蛋挞的做法图解7

    7.到时间拿出来别烫着手,待凉一会、尝一口。味道美极了。

  • 蛋挞的做法图解8

    8.装上礼盒送闺蜜。

  • 蛋挞的做法图解9

    9.可以啦!

  • 蛋挞的做法图解10

    10.成品图。

小贴士

我这次气泡没有弄干净。可以把气泡弄的在干净一些。烤的时候看着点。建议下火调大点。

本菜谱由视觉风尚上传

蛋挞的家常做法

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