苋菜煮皮蛋的做法

• 1.准备所需食材

• 2.将苋菜去根后清洗干净，皮蛋去壳后切成小块，大蒜子去皮切片

• 3.热锅倒油，放入大蒜子小火炒香

• 4.放入苋菜略炒

• 5.加入适量清水和皮蛋大火煮沸

• 6.放入适量盐、鸡精调味即可出锅

• 7.盛入碗内，美美的喝吧！