黄豆猪蹄汤

黄豆猪蹄汤
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作者:燦他爸

健康功效

猪蹄:补血
黄豆:利尿
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

黄豆猪蹄汤的做法

  • 黄豆猪蹄汤的做法图解1

    1.黄豆提前两小时,用温水泡上

  • 黄豆猪蹄汤的做法图解2

    2.猪蹄剁块,葱姜切好

  • 黄豆猪蹄汤的做法图解3

    3.猪蹄用开水煮开,泡去血水,刮掉死皮洗干净

  • 黄豆猪蹄汤的做法图解4

    4.清水煮开后,把血沫撇掉

  • 黄豆猪蹄汤的做法图解5

    5.倒进砂锅,加上黄豆、料酒、葱姜中火煮40分钟(水淹住黄豆、猪蹄即可)

  • 黄豆猪蹄汤的做法图解6

    6.加盐,大火再煮十五分钟就行了

  • 黄豆猪蹄汤的做法图解7

    7.成品图。

小贴士

操作非常简单,最主要的是要把猪蹄去血水,死皮,和毛去干净。

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黄豆猪蹄汤的家常做法

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