胡萝卜炒佛手瓜

胡萝卜炒佛手瓜
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作者:燦他爸

健康功效

胡萝卜:护眼明目、抗癌防癌
佛手瓜:活血化瘀

食材用料

适量
鸡精 适量
青红尖椒 各1个

胡萝卜炒佛手瓜的做法

  • 胡萝卜炒佛手瓜的做法图解1

    1.把佛手瓜两头切掉

  • 胡萝卜炒佛手瓜的做法图解2

    2.皮打掉

  • 胡萝卜炒佛手瓜的做法图解3

    3.从中剖开,去掉核

  • 胡萝卜炒佛手瓜的做法图解4

    4.切成细丝

  • 胡萝卜炒佛手瓜的做法图解5

    5.胡萝卜也切成细丝

  • 胡萝卜炒佛手瓜的做法图解6

    6.青红椒切细丝、蒜切末

  • 胡萝卜炒佛手瓜的做法图解7

    7.锅中油热,炒香青红椒丝和蒜末

  • 胡萝卜炒佛手瓜的做法图解8

    8.放进佛手瓜丝和胡萝卜丝,大火翻炒。

  • 胡萝卜炒佛手瓜的做法图解9

    9.加适量盐

  • 胡萝卜炒佛手瓜的做法图解10

    10.再加少许鸡精

  • 胡萝卜炒佛手瓜的做法图解11

    11.翻炒几下即可

  • 胡萝卜炒佛手瓜的做法图解12

    12.成品图

小贴士

这是一个快手菜,大火爆炒,很快就能出锅
不需要加很多调料,才能保持佛手瓜的清香。

本菜谱由燦他爸上传

胡萝卜炒佛手瓜的家常做法

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