无水菠菜面团

无水菠菜面团
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食材用料

菠菜叶 50克
纯净水 70克
中筋粉 适量
1克

无水菠菜面团的做法

  • 无水菠菜面团的做法图解1

    1.把菠菜洗干净,只留叶子用刀切成丝备用。

  • 无水菠菜面团的做法图解2

    2.然后加入适量的水,连同菠菜叶放点盐一块放入料理机中榨成菠菜汁。

  • 无水菠菜面团的做法图解3

    3.把打好的菠菜汁倒入碗中。

  • 无水菠菜面团的做法图解4

    4.菠菜泥放入和面盆中,再往里一点点的加面粉

  • 无水菠菜面团的做法图解5

    5.一边加一边用手划成面穗状看图中那样

  • 无水菠菜面团的做法图解6

    6.最后用手,揉成光滑的面团,醒十分钟左右。

  • 无水菠菜面团的做法图解7

    7.十分钟后,再次揉成光滑的面团就可以包饺子或者是擀面条了。

小贴士

这款菠菜面团是不加水的,榨菠菜汁的时候稍微加点水,因为我的料理机不加水榨不出汁来!如果不喜欢颜色很深的,可以适量加一些水来和面。

无水菠菜面团的家常做法

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