全蛋蛋挞

全蛋蛋挞
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健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目

全蛋蛋挞的做法

  • 全蛋蛋挞的做法图解1

    1.塔皮提前从冰箱拿出来解冻

  • 全蛋蛋挞的做法图解2

    2.白糖用料理机干磨成糖粉,这样就免去了加热牛奶使糖融化的步骤。如果没有料理机就用加热的方法吧

  • 全蛋蛋挞的做法图解3

    3.把糖粉加到牛奶去搅拌均匀

  • 全蛋蛋挞的做法图解4

    4.再加入一勺炼奶,搅拌均匀

  • 全蛋蛋挞的做法图解5

    5.鸡蛋打碗里

  • 全蛋蛋挞的做法图解6

    6.把蛋夜搅打至顺滑

  • 全蛋蛋挞的做法图解7

    7.过滤一两次蛋液

  • 全蛋蛋挞的做法图解8

    8.把蛋液倒入牛奶中

  • 全蛋蛋挞的做法图解9

    9.搅拌均匀

  • 全蛋蛋挞的做法图解10

    10.筛入低筋面粉,搅拌均匀

  • 全蛋蛋挞的做法图解11

    11.再用筛网过滤一下,蛋挞液做好了,此时烤箱220℃预热

  • 全蛋蛋挞的做法图解12

    12.把蛋挞液倒入塔皮中

  • 全蛋蛋挞的做法图解13

    13.把蛋挞送进烤箱,以220℃烤25-30分钟。(时间和温度请根据自家的烤箱脾气调节,这里仅供参考)

  • 全蛋蛋挞的做法图解14

    14.20分钟蛋挞全鼓起来

  • 全蛋蛋挞的做法图解15

    15.到25分钟时关火焖5分钟再拿出来

  • 全蛋蛋挞的做法图解16

    16.香喷喷的蛋挞出炉了

  • 全蛋蛋挞的做法图解17

    17.成品图

小贴士

这里说明一下:菜谱中我用的白糖是15克,但是个人感觉太过于甜 所以建议亲们用10克即可。

本菜谱由小米颖儿妈咪上传

全蛋蛋挞的家常做法

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