山楂糕

山楂糕
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健康功效

山楂:增强免疫力、延缓衰老、抗氧化

山楂糕的做法

  • 山楂糕的做法图解1

    1.
    1、山楂彻底清洗干净,沥干水,再用刀将山楂切半,去掉两端,再挑去果核备用;

    2

  • 山楂糕的做法图解2

    2.2、倒入锅里放冰糖,加500克左右的水,煮10分钟,把山楂捞在破壁料理机打成泥。

  • 山楂糕的做法图解3

    3.3、将山楂打成细腻的山楂果泥,打的过程中可以用搅拌棒搅拌一下,以便更快速地搅拌均匀;

    4、将山楂果泥倒入锅中,开中小火熬煮,一边熬煮,一边用搅拌棒不停地搅拌,以免糊底,熬至非常粘稠的状态时即可

  • 山楂糕的做法图解4

    4.

    5、将熬好的山楂果泥倒入盒,将表面抹平,晾凉后即可凝固成山楂糕,如果山楂果泥的水分含量过高的话,可以直接敞开盒盖放置,晾干水分即可;

  • 山楂糕的做法图解5

    5.6、将盒倒扣脱模,再切成小块即可;

    7、细腻Q滑、酸甜可口的山楂糕就做好了,自制山楂糕无任何添加剂,纯天然更健康,开胃健脾,老少皆宜

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山楂糕的家常做法

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