面包机烤鸭腿

面包机烤鸭腿
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作者:密小姐

健康功效

鸭腿:滋阴
蜂蜜:润肤
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

适量
老抽 适量
生抽 适量
生姜,蒜 适量

面包机烤鸭腿的做法

  • 面包机烤鸭腿的做法图解1

    1.鸭腿泡水半小时捞出,切几道口,撒胡椒粉,盐,搓一搓让鸭腿充分吸收。把鸭腿放入碗中,放入生抽,料酒,老抽,糖,姜,蒜,陈皮拌一拌,然后把鸭腿和配料倒进保鲜袋扎口,放冰箱冷藏2天。中途最好给鸭腿翻下身。

  • 面包机烤鸭腿的做法图解2

    2.腌制好的鸭腿放面包机,调料汁不要放进去。鸭皮朝下,面包机烘烤一个钟。

  • 面包机烤鸭腿的做法图解3

    3.烘烤半个小时这样,给鸭腿翻个面,顺便拿出来刷一点原来腌制剩下的调料汁,喜欢甜的再刷一点蜂蜜。然后继续放进面包机烘烤。

  • 面包机烤鸭腿的做法图解4

    4.一个小时后,鸭腿就烤好啦。撒上一点芝麻,香气扑鼻。

小贴士

鸭腿放进面包机最好能够贴到底,我第一次放的时候,没有压下去,是斜着放的。第二次拿出来刷料再放进去的时候,我压了下,它就下去了。如果鸭腿太大,就砍掉一点骨头好啦。

本菜谱由密小姐上传

面包机烤鸭腿的家常做法

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