鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
1.面过水煮一下,散了就可以,炒面不要太烂糊,捞出
2.鸡蛋打散煎熟切条备用
3.配菜切丝备用,配菜大家可以再搭配点别的,随意
4.香葱爆锅,先炒胡萝卜青椒,再下鸡蛋和面黄瓜,最后倒入腐乳汁和少许方便面调料,炒熟装盘撒上葱花香菜
面一定不要煮大了,这里我加了腐乳汁,因为以前读书时方便面总要和腐乳一起吃,觉得很好吃,方便面和腐乳更配哦
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