焖尖椒的做法

• 1.准备材料

• 2.佐料

• 3.辅料

• 4.尖椒去蒂和筋，洗净擦干。

• 5.锅添油

• 6.中小火煎辣椒，会崩油的，小心。

• 7.两面发软焦黄，

• 8.捞出备用。

• 9.小火爆香花椒面，葱花

• 10.放香菜。中火炒。

• 11.炒软放清水调的酱油汁。

• 12.放花生，鸡精。盖锅盖中小火焖15-20分钟。

• 13.完成。