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娘酒炖艾叶鸡肉汤
食材用料
鸡肉(最好老母鸡) | 干艾叶 |
娘酒 | 姜(个人喜好) |
盐 |
娘酒炖艾叶鸡肉汤的做法
![娘酒炖艾叶鸡肉汤的做法图解1]()
1.将鸡肉切块，用热水烫一遍，将干艾叶冲洗，娘酒准备好。
![娘酒炖艾叶鸡肉汤的做法图解2]()
2.将鸡肉、艾叶、娘酒、(姜)放入碗中或者锅里，再加适量的清水。
![娘酒炖艾叶鸡肉汤的做法图解3]()
3.炖好后放入适量盐即可。
小贴士
鸡肉去掉内脏、鸡翅、鸡脚，娘酒可用米酒替代，水用冷水入锅。
娘酒炖艾叶鸡肉汤的家常做法
（全部）
鸡肉(最好老母鸡) | 干艾叶 |
娘酒 | 姜(个人喜好) |
盐 |
1.将鸡肉切块，用热水烫一遍，将干艾叶冲洗，娘酒准备好。
2.将鸡肉、艾叶、娘酒、(姜)放入碗中或者锅里，再加适量的清水。
3.炖好后放入适量盐即可。
鸡肉去掉内脏、鸡翅、鸡脚，娘酒可用米酒替代，水用冷水入锅。
