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香辣牛肚汤
健康功效
花椒:温中
豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼
香辣牛肚汤的做法
![香辣牛肚汤的做法图解1]()
1.处理好主配料，并用油爆香
![香辣牛肚汤的做法图解2]()
2.煸炒几分钟盛出
![香辣牛肚汤的做法图解3]()
3.热锅冷油下豆瓣酱，小火炒，炒的过程中加点白糖料酒
![香辣牛肚汤的做法图解4]()
4.倒入炒香的牛肚，加温水没过牛肚焖煮，大火烧开，小火炖煮，炖一会儿后加盐，煮一煮，断火焖一会儿。
![香辣牛肚汤的做法图解5]()
5.盛出装盘
小贴士
炒豆瓣酱的时候要小火，炒的时候加点料酒，白糖。。。
香辣牛肚汤的家常做法
（全部）
花椒:温中
豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼
1.处理好主配料，并用油爆香
2.煸炒几分钟盛出
3.热锅冷油下豆瓣酱，小火炒，炒的过程中加点白糖料酒
4.倒入炒香的牛肚，加温水没过牛肚焖煮，大火烧开，小火炖煮，炖一会儿后加盐，煮一煮，断火焖一会儿。
5.盛出装盘
炒豆瓣酱的时候要小火，炒的时候加点料酒，白糖。。。
