蒜蓉粉丝开背虾

蒜蓉粉丝开背虾
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作者:我爱吃鱼

健康功效

粉丝:补血、低蛋白质
酱油:补血、护齿、保护骨骼

蒜蓉粉丝开背虾的做法

  • 蒜蓉粉丝开背虾的做法图解1

    1.冰冻的大虾解冻后洗净。

  • 蒜蓉粉丝开背虾的做法图解2

    2.虾去头,去虾线,开背。粉丝泡软后铺盘底。

  • 蒜蓉粉丝开背虾的做法图解3

    3.葱蒜切末。

  • 蒜蓉粉丝开背虾的做法图解4

    4.锅内放少许油,放入葱蒜、耗油、料酒、酱油、盐炒香,分别放在每只虾上和粉丝上。

  • 蒜蓉粉丝开背虾的做法图解5

    5.放锅里水开后蒸熟至虾肉变色即可。

小贴士

不要蒸的太久,虾肉很好熟,否则虾会老,粉丝会太过软烂,口感不好。

本菜谱由我爱吃鱼上传

蒜蓉粉丝开背虾的家常做法

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