彩椒炒鱼片

彩椒炒鱼片
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作者:姜华_

健康功效

青椒:下气
酱油:活血化瘀

彩椒炒鱼片的做法

  • 彩椒炒鱼片的做法图解1

    1.龙利鱼

  • 彩椒炒鱼片的做法图解2

    2.洗净切片

  • 彩椒炒鱼片的做法图解3

    3.青椒,红辣,葱,姜,蒜切片备用。

  • 彩椒炒鱼片的做法图解4

    4.把切好的鱼片放入碗里,加入蛋清,料酒,盐,干淀粉抓均。

  • 彩椒炒鱼片的做法图解5

    5.水开后放入鱼片,2分钟捞出。

  • 彩椒炒鱼片的做法图解6

    6.捞出装盘待用。

  • 彩椒炒鱼片的做法图解7

    7.热锅放油,加入姜蒜花椒粉炒香。

  • 彩椒炒鱼片的做法图解8

    8.加入鱼片

  • 彩椒炒鱼片的做法图解9

    9.然后就放入青椒,红辣,料酒,酱油,盐,快翻炒。

  • 彩椒炒鱼片的做法图解10

    10.装盘

  • 彩椒炒鱼片的做法图解11

    11.成品图

小贴士

我炒这道菜没放味精,鱼它本身鲜。

本菜谱由姜华_上传

彩椒炒鱼片的家常做法

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