秘制烧带鱼

秘制烧带鱼
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健康功效

带鱼:解毒
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
番茄酱:扩张血管、保护神经系统、维持皮肤和粘膜健康

秘制烧带鱼的做法

  • 秘制烧带鱼的做法图解1

    1.鱼洗净,切成六七厘米长的长段

  • 秘制烧带鱼的做法图解2

    2.葱姜切好

  • 秘制烧带鱼的做法图解3

    3.葱姜放到鱼里,加料酒,少许盐,腌制十五分钟左右

  • 秘制烧带鱼的做法图解4

    4.切点葱姜蒜备用

  • 秘制烧带鱼的做法图解5

    5.腌制好的鱼,表面裹上一层面粉,备用

  • 秘制烧带鱼的做法图解6

    6.热锅凉油,把鱼放入锅中煎制到双面金黄

  • 秘制烧带鱼的做法图解7

    7.把煎好的鱼拨到锅一边,中间放点油,爆香葱姜蒜

  • 秘制烧带鱼的做法图解8

    8.把之前调好的汁(除了盐以外所有的辅料,番茄酱、料酒、味极鲜、醋)浇到锅里,小火味一会鱼,入味。

  • 秘制烧带鱼的做法图解9

    9.中火收干汤汁

  • 秘制烧带鱼的做法图解10

    10.根据咸淡适量加入盐调味,加入一点葱花,出锅

  • 秘制烧带鱼的做法图解11

    11.味道不错呦?

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秘制烧带鱼的家常做法

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