全蛋蛋挞

全蛋蛋挞
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健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目

食材用料

蛋挞皮 八个
纯牛奶 100ml
低筋面粉 两勺

全蛋蛋挞的做法

  • 全蛋蛋挞的做法图解1

    1.挞皮八个,提前拿出冰箱室温解冻

  • 全蛋蛋挞的做法图解2

    2.纯牛奶加白糖,隔热水溶化 晾凉

  • 全蛋蛋挞的做法图解3

    3.鸡蛋两个

  • 全蛋蛋挞的做法图解4

    4.用筷子搅拌均匀 打散

  • 全蛋蛋挞的做法图解5

    5.把打散的全蛋液倒入晾凉的牛奶中,拌匀

  • 全蛋蛋挞的做法图解6

    6.筛入两勺低筋面粉,拌匀,用漏勺过滤两次

  • 全蛋蛋挞的做法图解7

    7.过滤好的蛋挞液很细腻

  • 全蛋蛋挞的做法图解8

    8.用勺子把蛋挞液舀入解冻好的挞皮中,七八分满即可。准备了八个挞皮,只用了七个

  • 全蛋蛋挞的做法图解9

    9.放入预热的烤箱中,180度烤25分钟

  • 全蛋蛋挞的做法图解10

    10.烤好焖五分钟在取出

  • 全蛋蛋挞的做法图解11

    11.趁热吃一个,皮酥脆 芯嫩滑,美美的

  • 全蛋蛋挞的做法图解12

    12.成品图

小贴士

根据自家烤箱的脾气,来适量调温度和时间

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全蛋蛋挞的家常做法

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