爆炒卤牛肚的做法

• 1.备料(卤牛肚一块，青辣椒2个，红辣椒1个，洋葱半个
  ）

• 2.把卤好的牛肚切丝备用

• 3.青红椒洗净去子切丝，洋葱洗净切丝

• 4.锅内下入适量的油，预热后下入洋葱丝翻炒片刻

• 5.在下入切好的牛肚丝和青红椒丝翻炒均匀

• 6.在放入适量的盐，淋一勺料酒翻炒一分钟

• 7.在淋适量的生抽提鲜

• 8.起锅盛盘