鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目



1.洋葱切块



2.西红柿切块



3.蒜切片,油菜洗净待用



4.鸡蛋打到碗里,打散



5.锅中煮开水,下入面条煮至七成熟



6.捞出过凉水



7.热油倒入蛋液,用锅铲炒成块,盛出备用



8.倒入蒜和洋葱煸炒出香味



9.倒进西红柿炒软



10.倒进面条,翻炒均匀



11.加入生抽



12.蚝油



13.鸡粉和盐



14.翻炒均匀



15.丢进油菜炒软



16.倒入炒好的鸡蛋炒匀



17.一道美味的鸡蛋炒面就做好了



18.我是不二小厨,来香哈一起交流吧!
面条建议煮到中间还有硬心就可以了(大概七成熟)煮太软了,炒的时候容易烂,还会糊底!
