自制蓝莓酸奶

自制蓝莓酸奶
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食材用料

全脂奶粉 100克
纯净水或凉白开 500ml
酸奶发酵剂 1袋
蓝莓果酱 2勺

自制蓝莓酸奶的做法

  • 自制蓝莓酸奶的做法图解1

    1.称重全脂奶粉,糖,水准备酸奶发酵剂和蓝莓果酱。

  • 自制蓝莓酸奶的做法图解2

    2.把白糖全部倒入全脂奶粉中。

  • 自制蓝莓酸奶的做法图解3

    3.然后加入纯净水或凉白开水,搅拌糖化开无奶粉颗粒。

  • 自制蓝莓酸奶的做法图解4

    4.在加入二勺蓝莓果酱搅拌匀。

  • 自制蓝莓酸奶的做法图解5

    5.然后把酸奶发酵剂加入,搅拌40-50秒,均匀的让发酵剂与牛奶融合。

  • 自制蓝莓酸奶的做法图解6

    6.放入酸奶机中

  • 自制蓝莓酸奶的做法图解7

    7.盖上盖发酵8小时。

  • 自制蓝莓酸奶的做法图解8

    8.8小时后蓝莓酸奶成型了。

  • 自制蓝莓酸奶的做法图解9

    9.然后用勺搅拌均匀,把沉甸在底部少量蓝莓搅匀即可。

  • 自制蓝莓酸奶的做法图解10

    10.分别倒入玻璃杯,盖上锡纸入冰箱冷藏口味最佳。

  • 自制蓝莓酸奶的做法图解11

    11.装饰一下,来张漂亮照^o^^o^

小贴士

食材供参考,喜欢其它口味可跟个人随意添加,减去鲜奶煮制过程,用全脂奶粉还原牛奶的方法很简单哦!

本菜谱由云儿淘淘姥姥上传

自制蓝莓酸奶的家常做法

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