油麦菜苔炒蛋的做法

• 1.菜苔用刨刀刨去外皮。

• 2.切成薄片备用。

• 3.鸡蛋打入玻璃碗中。

• 4.加入少许盐。

• 5.用筷子打散，使盐融化。

• 6.起锅倒油爆香葱末。

• 7.倒入鸡蛋滑炒。

• 8.炒好盛出备用。

• 9.起锅倒油，再加入菜苔煸炒。

• 10.加入适量盐，翻炒几下。

• 11.再倒入炒好的鸡蛋。

• 12.拌炒几下出锅！

• 13.成品图！