牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
土豆:消肿
西红柿:生津止渴



1.西红柿洗净切块



2.土豆去皮洗净,切块



3.姜切片



4.葱切段



5.牛肉切块



6.起锅加凉水倒入牛肉



7.倒入少许料酒



8.水开后撇去浮沫



9.把牛肉捞出沥干水分



10.起锅烧热,放油,倒入牛肉



11.倒入西红柿翻炒



12.淋入生抽翻炒



13.倒入热水



14.放入葱姜



15.放入花椒,八角烧开



16.肉和汤全部倒入砂锅



17.中小火煲一个半小时



18.倒入土豆块



19.放入盐,继续煲半小时



20.一道美味的西红柿土豆炖牛肉就做好了!



21.我是踏雪寻萍,一起来香哈交流吧!
水一定要热水,一定一次加足。
