胡萝卜肉末炒鸡蛋的做法

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  1.胡萝卜刨皮

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  2.去掉头尾

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  3.用工具刨丝

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  4.蒜苗切滚刀块、蒜末

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  5.装盘备用

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  6.碗里打入鸡蛋

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  7.打散备用

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  8.切肉末

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  9.撒胡椒粉

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  10.加生抽

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  11.加生粉

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  12.用筷子搅拌均匀

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  13.静置15分钟

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  14.开小火热锅

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  15.倒少许橄榄油烧热

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  16.倒入肉末翻炒

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  17.炒至变色

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  18.盛出备用

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  19.再倒少许橄榄油烧热，加入鸡蛋

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  20.稍微定型，用筷子快速搅动

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  21.变金黄色即可

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  22.盛出备用

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  23.热锅倒油，加蒜一起翻炒出香

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  24.倒入胡萝卜丝翻炒

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  25.加鸡蛋、肉末继续翻炒一会

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  26.最后加盐

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  27.加葱花，翻炒入味即可

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  28.一道美味的胡萝卜肉末炒鸡蛋就做好了

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  29.我是妖调，来香哈一起交流吧！