酸辣包菜

酸辣包菜
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作者:莫雪消融

健康功效

青椒:养肝

食材用料

盐 辣椒粉 适量
料酒 白醋 生抽 适量
鸡汤 适量

酸辣包菜的做法

  • 酸辣包菜的做法图解1

    1.包菜手撕好 洗净沥干 豆皮过水备用 青椒备用

  • 酸辣包菜的做法图解2

    2.热锅放入包菜翻炒

  • 酸辣包菜的做法图解3

    3.翻炒均匀 出了一些水分时

  • 酸辣包菜的做法图解4

    4.加入青椒豆皮 翻炒

  • 酸辣包菜的做法图解5

    5.随后加入鸡汤 放入盐 辣椒粉 料酒 醋等调味

  • 酸辣包菜的做法图解6

    6.再次煸炒 几下 盖锅 焖一下汤汁充分吸收 盛出

小贴士

平时都是炝炒包菜 其实加点豆腐皮两者合一更好吃 醋多放点没关系 为了鲜美 加了鸡汤 又酸又辣同时极鲜 汤汁拌饭都好吃的不行的

本菜谱由莫雪消融上传

酸辣包菜的家常做法

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