蒜泥芝士烤虾的做法

• 1.家里面超级喜欢这阿根廷红虾，肉质干净个头大，今天就用这材料

• 2.把虾去须脚及虾肠，沿着虾尾剪开弄成开背虾的形状，倒上一点点料酒，撒少许现磨黑胡椒及盐腌制一会

• 3.将蒜切碎先塞进虾尾，将芝士片切碎覆盖上去

• 4.我用的是空气炸锅，先将空气炸锅预热10分钟，把锅底先铺上锡纸，再把虾放入，200度12分钟即可

• 5.把芝士虾拿出装盘，当心空气炸锅内的温度不要烫到手

• 6.肉质很紧致，芝士融化在蒜泥上，包裹着虾肉，烤的很香哦

• 7.做西餐的时候弄一道蒜泥芝士烤虾特别有食欲哦