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土豆丝卧蛋
健康功效
土豆:和胃
黄瓜:低蛋白质
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
土豆丝卧蛋的做法
![土豆丝卧蛋的做法图解1]()
1.土豆丝焯水后过凉水，放入黄瓜丝，葱花，盐，鸡粉，五香粉，辣椒粉，一个鸡蛋和两小勺面粉拌匀！
![土豆丝卧蛋的做法图解2]()
2.平底锅小火放少许油，倒入土豆丝整理成如图形状！
![土豆丝卧蛋的做法图解3]()
3.每个中间打入鹌鹑蛋一个！
![土豆丝卧蛋的做法图解4]()
4.洒上芝麻，小火煎制一面定型后，加两小勺清水盖上锅盖闷两分钟关火出锅！
![土豆丝卧蛋的做法图解5]()
5.成品出锅！！
![土豆丝卧蛋的做法图解6]()
6.加上点缀是不是很形象了！！
土豆丝卧蛋的家常做法
（全部）
土豆:和胃
黄瓜:低蛋白质
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
1.土豆丝焯水后过凉水，放入黄瓜丝，葱花，盐，鸡粉，五香粉，辣椒粉，一个鸡蛋和两小勺面粉拌匀！
2.平底锅小火放少许油，倒入土豆丝整理成如图形状！
3.每个中间打入鹌鹑蛋一个！
4.洒上芝麻，小火煎制一面定型后，加两小勺清水盖上锅盖闷两分钟关火出锅！
5.成品出锅！！
6.加上点缀是不是很形象了！！
