鱼腥草瘦肉鲫鱼汤

鱼腥草瘦肉鲫鱼汤
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食材用料

鱼腥草 鲫鱼 瘦肉 适量
姜 盐 鸡粉 适量

鱼腥草瘦肉鲫鱼汤的做法

  • 鱼腥草瘦肉鲫鱼汤的做法图解1

    1.鱼腥摘掉切割面黑点,瘦肉切片,姜拍碎

  • 鱼腥草瘦肉鲫鱼汤的做法图解2

    2.鲫鱼去内脏黑膜

  • 鱼腥草瘦肉鲫鱼汤的做法图解3

    3.备齐材料

  • 鱼腥草瘦肉鲫鱼汤的做法图解4

    4.鲫鱼和姜鱼腥草先用水煲30分钟,再下瘦肉煲20分钟

  • 鱼腥草瘦肉鲫鱼汤的做法图解5

    5.下盐,鸡粉,成品

  • 鱼腥草瘦肉鲫鱼汤的做法图解6

    6.这是鲫鱼有煎煲出来的汤浓些,也相对没那么腥

小贴士

个人主张汤水不用煲太久会产生一种嘌呤物质喝多导致中风。

本菜谱由卢氏家常菜上传

鱼腥草瘦肉鲫鱼汤的家常做法

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