红油番茄鸡蛋汤面的做法

• 1.汤锅里放些水烧开 这个时间去准备番茄汁

• 2.起油锅放葱姜炝锅

• 3.倒入切好的番茄 再倒入番茄酱 翻炒一下 为了炸出红油

• 4.再倒些水熬一下 全程都是小火

• 5.把熬好的番茄汁倒入 事先做热水的锅里 继续煮沸

• 6.下挂面 盖上盖子 开始煮面

• 7.差不多可以倒入鸡蛋液 做蛋花 这时加 生抽 老抽 盐 米醋 白胡椒粉 鸡精 香油 可根据喜好调味即可 关火（可以看到表面一层红油 非常的浓香）

• 8.盛上一碗 碗边上全是红油

• 9.一碗不过瘾 再来一碗 红油多多 （番茄红素对身体是非常好的 可以经常喝 ）