自制绿豆蓉的做法

• 1.绿豆泡水48小时，中间多换几次水，通过揉搓，去掉绿豆皮。

• 2.绿豆加水炖煮，大约30分钟，炖煮至可轻易撵碎。

• 3.在锅内将绿豆碾碎后继续小火翻炒，逐渐加油，加糖翻炒

• 4.炒至成团即可。