清蒸花甲

清蒸花甲
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健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

花甲 500克
适量
味极鲜 适量

清蒸花甲的做法

  • 清蒸花甲的做法图解1

    1.盆里倒水放适量的醋,倒入花甲,养1-2小时,使其吐沙

  • 清蒸花甲的做法图解2

    2.姜切丝

  • 清蒸花甲的做法图解3

    3.葱白切段,葱切葱花

  • 清蒸花甲的做法图解4

    4.取一个碗,放入适量的葱跟姜丝

  • 清蒸花甲的做法图解5

    5.把花甲码入碗中

  • 清蒸花甲的做法图解6

    6.再撒上葱花跟姜丝

  • 清蒸花甲的做法图解7

    7.锅中水烧开,上锅大火蒸6-8分钟左右,使花甲张开

  • 清蒸花甲的做法图解8

    8.再调入适量的盐,3少香油、3勺味极鲜,撒上葱花蒸5分钟左右

  • 清蒸花甲的做法图解9

    9.完成

本菜谱由村里来的小芳上传

清蒸花甲的家常做法

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